Serveis de seguretat alimentària i toxicologia i estudis preclínics in vitro - in vivo, cultius cel·lulars, i d'intervenció clínica - humans, entre altres.
El Laboratori de Nutrició i tecnologia alimentària d’Eurecat està especialitzat principalment en la seguretat de nutrients i aliments.
Som un laboratori polivalent que avalua l’eficiència biològica de qualsevol ingredient, principi actiu o aliment. Per a dur a terme aquestes anàlisis s’utilitzen tècniques tant de caracterització fisicoquímica, sensorial, microbiològica i mecànica com a estudis in vitro-in vivo.
info
todas las sedes